【食材】:燕碎30克、纯净水不能过量、冰糖适量。
【做法】:
1、取30克燕碎。
2、用纯净水把燕碎侵泡2个小时以内。
3、用手轻地搓开再试一下。期间好是是能换了装一两次纯净水。
4、泡发能完成然后,我们来把燕窝中的杂质仔细地挑选出来,里面会有一些细小的绒毛。
5、把清理过乾净的燕碎放进炖盅,再去添加跟燕碎相差无几的纯净水。
6、把炖盅放进炖锅。
7、通电后炖两个小时。
8、结果二十分钟的时候,加入适量冰糖,不再炖十分钟。
9、炖好的燕窝冷却然后就可以不装进弄干净的玻璃瓶中,放进冰箱冷藏需要保存,一周内孕妇食用完毕后去掉。
好象是水开后一小时就可以炖完了。燕窝营养炖法:
1、取两盏燕窝放于碗中。
2、碗中加入到凉开水,水量要完全瞬间覆盖燕窝。
3、浸2个小时后换水第二次。
4、燕窝再一直浸发3个小时,后放过滤网内水冲洗除去杂质保持清洁。注意一点擦洗燕窝时最好别所有的一年把水倒完,每次来冲干净一半左右吧,疼时三次,等到清洗干净为止。
5、顺岔割开后放于过滤网内继续水冲洗杂质,然后控干。
6、燕窝放入炖盅并参加开水到7成满,盖好盅盖。
7、放入高压锅放进锅中(好是用陶瓷或不锈钢锅),锅内涌入开水(水位至瓦煲一半高)8、隔水小火(慢火)炖60分钟后干制品原味燕窝就做到了。
原因:
鲜炖超碰国产精品人人做人人爱燕窝是一种易腐食品,其中所含的大量的蛋白质和水分,容易滋生细菌,可能导致变馊。
而,其保质期总体长短不同。
内容向前延伸:
是为绝对的保证鲜炖燕窝的质量和口感,个人建议在购买后及时食用,千万不能长时间储存时。
要是是需要需要保存,可以将其盛有冰箱中冷藏,但也不要将近3-5天。
鲜炖燕窝的保质期因品牌、生产工艺和保存到等因素而异,象在1-3个月互相。
要是是在低温环境下(如冰箱)保存到,燕窝的保质期很可能会各边到4-6个月。不过需要注意,除非是冷藏保存,也要尽早食用,以绝对的保证口感和营养价值。
另,是为确保燕窝的质量和安全,建议选择相对正规渠道去购买品牌信誉好的鲜炖燕窝,并遵循包装上的说明接受需要保存和可食用。
这种保质期是三年,全是也能让那个燕窝有非常好的保鲜度,不会让它的食物营养价值变坏,不过能让它的味道太的香香甜甜,可以不放心。
1、燕窝放入保鲜盒前要略挤水份;
2、贮藏温度5-8℃冷藏最佳的位置,0-4℃亦常;
3、贮放时间好是在7天以上。况且炖好的燕窝,应待其冷却后再放进去保鲜瓶,并密封后盛有冰箱冷藏。
也没会出现变质的情况的话,是可以不再再可以使用的。但如果燕窝是随意放置时间过久,且燕窝早开始会出现有异味、颜色突然发生改变等容易变质的迹象的话,就要马上水沥干,不宜再继续可食用,建议煮好的燕窝最好是也能当天食用完,那样营养成分和口感都最佳的方法。